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El municipio de Rawson, por intermedio de la Dirección General de Comercio, habilitó el registro para los “Food Trucks” que quieran ofrecer el servicio durante esta temporada estival. Los interesados deberán acercarse al área de Comercio, Mariano Moreno 650, hasta este próximo miércoles 18 de noviembre de 9 a 13, y entregar la documentación respaldatoria.
La directora General de Comercio, Vanina Castaño, dijo que “todas aquellas personas que tengan un Food Trucks y quieran trabajar en esta temporada se pueden acercar a nuestra sede”.
La funcionaria comentó que “deberán cumplir los mismos requisitos del año pasado: constancia de AFIP donde figure la actividad que realizan, inscripción en Ingresos Brutos, y realizar una inspección bromatológica”, resaltó El Chubut.
Desde el Ejecutivo, y en base a los requerimientos que impondrá la emergencia sanitaria, ya se venía trabajando en el plan turístico y de servicios a implementar durante el verano 2020-2021. “La temporada se organizó de un modo que sea posible, para el municipio, de poder controlar que se cumplan todas las medidas de seguridad sanitaria necesarias”, dijo Castaño.
En este sentido, detalló que “se va a trabajar con patios gastronómicos en los cuales van a haber carros con diferentes ofertas gastronómicas, cerveceros, y de otros rubros como por ejemplo cubanitos, waffles, licuados. Estarán emplazados en lugares específicos de Playa Unión y también la idea es armar en Rawson”.
La funcionaria manifestó que los lugares donde estarán emplazados los patios “fueron estratégicamente elegidos con las áreas de Planificación y Cultura para que se pueda trabajar de manera organizada y en condiciones”.