Mañana dará comienzo la 10ª Fiesta Nacional del Asado, una de las Fiestas Populares más esperadas de la provincia, que ha movilizado a los vecinos de la Comarca Andina que participarán con stands, espectáculos y otras propuestas en el predio del morro. Este año no será como en las ediciones anteriores, por la fecha y […]
El próximo 23 de marzo, se realizará la 2ª Fiesta de la Vendimia más Austral del mundo 2019. Este año los festejos tendrán lugar en el Gimnasio Municipal de Sarmiento a partir de las 18 horas. Además de los artistas locales que acompañarán el evento y la elección de la reina, causa expectativa la actuación […]
La llegada de las ballenas en junio marca un momento muy especial para los habitantes de Puerto Madryn. Pero no es el único. Año tras año esta ciudad crece en propuestas que incluye el avistaje de delfines; bucear con lobos marinos; cenar todo tipo de mariscos y pescados recién sacados del mar y practicar numerosos […]
Este viernes comenzará en el predio del Morro de Cholila la 10ª Fiesta Nacional del Asado. 10ª Fiesta Nacional del Asado, una de las fiestas populares más esperadas por los chubutenses y que, por razones sanitarias, no pudo llevarse a cabo el primer fin de semana de febrero. La Fiesta se extenderá hasta el domingo […]
Este fin de semana, en Sierra Colorada, paraje ubicado a 16 kilómetros de Trevelin, se llevará a cabo la novena edición de la Fiesta de la Tortilla al Rescoldo. L Fiesta de la Tortilla al Rescoldo, es una fiesta campera y tradicional que rinde homenaje a un plato ancestral como es la tortilla al rescoldo: […]
La feria, que convoca a miles de personas anualmente, se llevó a cabo entre el jueves 9 y domingo 12. El Gobierno Provincial, a través del Ministerio de Desarrollo Territorial y Sectores Productivos y las Secretarías de Cultura y de Turismo y Áreas Protegidas, contó con un espacio institucional en la Rural de Palermo donde […]
Circuito de los Sabores ya y estará durante todo el fin de semana en Rawson y Playa Unión. Organizado por el municipio local con apoyo de la Secretaría de Turismo y Áreas Protegidas del Chubut, ayer viernes por la tarde inició el “Circuito de los Sabores” que se desarrollará durante el fin de semana en […]
El secretario de Turismo y Áreas Protegidas del Chubut, Carlos Zonza Nigro, se reunió con dos de los cuatro chefs que participaron de la reconocida y multitudinaria “Masticar” que se desarrolló en Buenos Aires. Con apoyo del Gobierno de la Provincia del Chubut a través de la Secretaría de Turismo y Áreas Protegidas, cuatro chefs […]
Tendrá como sedes a las localidades de El Hoyo, Lago Puelo y El Bolsón. Reunirá a reconocidos chefs de trascendencia internacional, nacional y regional. El evento se realizará desde este viernes al martes 24 y tiene como objetivo central posicionar la gastronomía del Chubut como atractivo turístico. La Secretaría de Turismo y Áreas Protegidas del […]
Feria de productores, degustaciones, almuerzo solidario y clases magistrales, serán alguna de las actividades que ofrece el Primer Festival gastronómico de la Comarca Andina del Paralelo 42°. Soledad Nardelli, Martín Molteni y Pedro Lambertini encabezan la lista de 15 chef nacionales, y otros tantos cocineros patagónicos destacados que, junto a los productos característicos de […]
El evento apunta a posicionar el turismo gastronómico en la Cordillera y consolidar ese eje como producto turístico, apostando al desarrollo de la producción local. El secretario de Turismo y Áreas Protegidas del Chubut, Carlos Zonza Nigro, acompañó el evento que cuenta con un fuerte apoyo del Gobierno de la Provincia. Además entregó placas para […]
Llega la primera edición del evento gastronómico que reunirá a los mejores productores y cocineros de la región en Esquel y Trevelín el próximo fin de semana largo de noviembre. Habrá una feria, un almuerzo solidario, charlas, talleres y clases magistrales de los chefs Soledad Nardelli y Borja Blázquez. Del viernes 21 al lunes […]
En medio de la estepa, al pie de la montaña, o a orillas del lago, el cordero patagónico es uno de los platos más codiciados de la gastronomía argentina. Las brasas comienzan a encenderse. El tiempo es aliado del buen asador. La copa de vino y los quesos son el anticipo de uno de los […]
Té Galés. Una de las más atractivas tradiciones galesas de las que se puede disfrutar en Trevelin es la ceremonia del té. Especialmente preparado en casas que se dedican a ello, el té forma parte de un itinerario obligado para quienes visitan esta zona. Lo mismo sucede con quienes recorren el valle inferior del Chubut, […]
La gastronomía de la Comarca Andina se caracteriza por su abundancia de platos con hongos, ciervo, jabalí y esa mezcla de sabores europeos combinados con la tradición vernácula. En coincidencia, la trucha y el salmón de criadero son platos típicos tan difundidos como la carne ahumada. Además, aquí hay que agregar la cerveza artesanal que […]
Guía Gastronómica de Chubut. Productores, productos típicos, restaurantes que cocinan platos tradicionales, y también aquellos que no lo hacen, pero se destacan por la calidad de su propuesta, son algunas de las referencias que guardó consigo la primera Guía Gastronómica de Chubut, elaborada por Sorba, quien destacó la diversidad de pescados, corderos patagónicos y otro […]