Las miradas est\u00e1n puestas en el langostino congelado a bordo por la magnitud del conflicto, pero, como se\u00f1al\u00f3 Mariano Gonz\u00e1lez ante los diputados de la Comisi\u00f3n de Industria, toda la industria pesquera cruje. El sector fresquero de Mar del Plata se encuentra en un momento cr\u00edtico, con cientos de obreros despedidos, la flota parcialmente parada por falta de rentabilidad y con la certeza de que en las actuales condiciones quedar\u00e1n afuera de los mercados internacionales.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEn el per\u00edodo 2018 a 2024 mientras el sector fresquero en t\u00e9rminos globales aument\u00f3 en un 10,2% las toneladas exportadas, perdi\u00f3 un 15,3% por tonelada exportada en valor. Esto es parte de la g\u00e9nesis del problema que enfrentamos en la p\u00e9rdida de rentabilidad y competitividad\u201d, se\u00f1al\u00f3 Mariano Gonz\u00e1lez, presidente de CAFREXPORT e integrante de Interc\u00e1maras.<\/p>\n\n\n\n
Esta baja en la rentabilidad se puede atribuir en parte a la baja de los precios internacionales de los productos pesqueros de entre un 11% y un 20%, pero no es la \u00fanica variable que golpea al sector. En el \u00faltimo a\u00f1o los costos de energ\u00eda sufrieron aumentos del 300% que impactaron de lleno en las plantas de procesamiento. A ello se suman aumentos salariales del orden del 152,6% y en el combustible del 33%.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto a la situaci\u00f3n de los barcos, indic\u00f3 Gonz\u00e1lez que un fresquero promedio de 3 mil cajones que destina sus capturas a la merluza hubbsi est\u00e1 arrojando un 21% de p\u00e9rdida por marea; y en el caso de los costeros y la flota m\u00e1s chica, tienen por marea p\u00e9rdidas de entre el 6 y 10%.<\/p>\n\n\n\n
Puntualmente sobre las plantas de procesamiento de merluza, indic\u00f3 que est\u00e1n arrojando p\u00e9rdidas de 200 d\u00f3lares por tonelada y en el caso de la corvina las p\u00e9rdidas son del orden de 40 d\u00f3lares por tonelada. En cuanto a las conserveras, se\u00f1al\u00f3 que las ventas han ca\u00eddo en un 50% golpeando mortalmente a varias de ellas.<\/p>\n\n\n\n
Las dificultades que enfrenta el sector pesquero, que viene denunciando desde hace tiempo, asegura los ha llevado a tener hoy \u201cun problema grave de rentabilidad que impacta en la capacidad de competitividad que tienen nuestros productos; siguen siendo buenos productos, pero los costos no nos permiten llegar de forma competitiva a los mercados\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Sobre el impacto directo que la falta de rentabilidad y competitividad tiene sobre la ciudad de Mar del Plata, se\u00f1al\u00f3 que entre barcos paralizados y personal de planta despedido suman casi 800 trabajadores que hoy se han quedado sin su sustento; y alert\u00f3 sobre c\u00f3mo esto ha comenzado tambi\u00e9n a resentir la cadena de pagos. \u201cLa ciudad est\u00e1 viviendo una situaci\u00f3n muy compleja en su cadena industrial\u201d, resumi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Cabe aclarar que muchos trabajadores de tierra, adem\u00e1s, no han recibido siquiera indemnizaci\u00f3n como consecuencia de la precarizaci\u00f3n laboral existente, que no s\u00f3lo atenta contra los trabajadores sino tambi\u00e9n contra las empresas que tienen a sus obreros en relaci\u00f3n de dependencia, generando una situaci\u00f3n de competencia desleal.<\/p>\n\n\n\n
Otro de los efectos que visibiliz\u00f3 Gonz\u00e1lez tiene que ver con el presente y futuro de la industria pesquera relacionado con la exigencia actual de los mercados, de la cual entiende est\u00e1n cada vez m\u00e1s alejados, ante la incapacidad de poder ofrecer productos elaborados listos para ser consumidos, que es lo que hoy demanda el consumidor.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl 20% de nuestros productos exportados tiene valor agregado y el 80% sale sin procesar, esto no se tiene que invertir, pero tiene que acercarse porque eso no solo nos va a permitir generar m\u00e1s empleo sino estar en la vanguardia de los mercados. Pero revertir esta curva hoy es pr\u00e1cticamente imposible\u201d, se lament\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Para el presidente de CAFREXPORT, el desaf\u00edo es volver a poner en valor y regirse por lo que dicta el art\u00edculo 1 de la Ley Federal de Pesca que establece par\u00e1metros sobre el mayor aprovechamiento de los recursos de forma sustentable, favoreciendo el desarrollo de procesos industriales.<\/p>\n\n\n\n
\u201cOjal\u00e1 podamos volver a cumplir lo que dice este art\u00edculo, tenemos pesquer\u00edas sustentables gracias a la administraci\u00f3n que ha hecho el Estado en este tiempo. Manteniendo el recurso podemos mantener la mano de obra, las inversiones y tratar de generar m\u00e1s valor agregado, no solo porque nosotros queremos, entend\u00e1moslo, el mercado lo est\u00e1 demandado. Esto significar\u00eda recuperar rentabilidad para ser competitivos. Podemos salir adelante, pero necesitamos un poco m\u00e1s de entendimiento de todos los que formamos parte de esta cadena que no somos solo barcos y plantas\u201d, concluy\u00f3 Gonz\u00e1lez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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